Nutriční hodnoty (Kefírový věnec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 773 kJ / 5 443 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,50 g |
| Tuky | 224,00 g |
| – nasycené | 25,10 g |
| – nenasycené | 187,50 g |
| –– mononenasycené | 131,50 g |
| –– polynenasycené | 56,00 g |
| ––– omega 3 | 16,45 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodík | 218 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 761,00 g |
| – cukry | 382,00 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 35 dkg 35 dkg cukru | Cukr bílý | 350 g |
| 1/2 kg 1/2 kg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 sklenka 1 sklenka oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 1/2 l 1/2 l kefíru | Kefír | 500 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| prášek do pečiva | Kypřící prášek |