Nutriční hodnoty (Kuřecí s vepřovým po filipínsku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 339 kJ / 1 993 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 353,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 338,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,54 g |
| Tuky | 27,47 g |
| – nasycené | 7,00 g |
| – nenasycené | 14,57 g |
| –– mononenasycené | 10,86 g |
| –– polynenasycené | 3,71 g |
| ––– omega 3 | 1,97 g |
| Vláknina | 24,19 g |
| Cholesterol | 750 mg |
| Sodík | 850 mg |
| Sůl | 1,90 g |
| Sacharidy | 73,55 g |
| – cukry | 19,39 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kuřecích prsíček (na kostky) | Kuře prso | 1000 g |
| 0,5 kg 0,5 kg vepřové kýty (na kostky) | Vepřová kýta | 500 g |
| 4 stroužky 4 stroužky nasekaného česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 cibule nahrubo nakrájená | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 rajčata (na kostky) | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 plechovka 1 plechovka rajčat - lépe sušených | Rajče červené čerstvé | |
| 4 4 střední brambory (na kostky) | Brambor zimní | 200 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | 125 g |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky oregána | Oregano sušené | 2.5 g |
| 6 kuliček 6 kuliček nového koření | Nové koření | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej na pánev | Olej olivový | |
| mouka na obalení masa | Mouka pšeničná hladká |