Nutriční hodnoty (Drůbeží játra na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 813 kJ / 672 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 27,17 g |
| – nasycené | 8,73 g |
| – nenasycené | 11,88 g |
| –– mononenasycené | 8,36 g |
| –– polynenasycené | 3,52 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 4,25 g |
| Cholesterol | 2,49 g |
| Sodík | 697 mg |
| Sůl | 1,81 g |
| Sacharidy | 19,66 g |
| – cukry | 4,24 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg drůbežích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| koření na guláš | Koření Argentina | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 kostka 1 kostka masoxu | Bujón hovězí | 10 g |
| olej | Olej řepkový | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |