Lehká bublaninka s jahodami
mischelinka
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 17 názorů
Suroviny
- 4 žloutky
- 260 g pískového cukru
- 3/4 sklenky oleje
- 260 g polohrubé mouky
- 1 kypřicí prášek
- 3/4 sklenky vody
- (4 bílky-sníh)
- 1/2 kg jahod
Postup přípravy receptu
Žloutky vyšleháme s cukrem a olejem, přidáme mouku s kypř. práškem a vodu, nakonec vmícháme sníh z bílků.
Nalijeme na vymazaný a vysypaný střední plech s vyšším okrajem, posypeme jahodami (velké rozčtvrtím) a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 35 min.
Poznámka
Bublaninu dělám často podle sezonního ovoce (rebarbora, švestky, meruňky)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 2 007 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Lehká bublaninka s jahodami
-
Dala jsem pouze 200g cukru a nepřidávala vodu. Těsto rozdělila na dva díly. První polovinu nalila do formy, pokladla jahodami a druhou polovinou nalila na ovoce
-
Moc dobrý .
Akorát jsem neměla m
ouku tak jsem tam dala hladkou mouku.
POVEDLO SE MOS DĚKUJI -
Tenhle recept je fajn, pekla jsem v sobotu a dnes znovu. Podařilo se nám sklidit třešně dřív než je sezobali kosáci, tak byla třešňová klasika
-
Bublaninka měla velký úspěch, pekla jsem včera
Přidávám bodík a děkuji za recept -
výborný právě vyndaný z trouby
-
mischelinka:já jsem si to myslela
díky dám na menší pekáček -
rebeka:Tak jsem změřila ten plech:24x38cm,když máš trochu menší nevadí,ale větší bych nedoporučovala-byla by to placka.Nebo pak znásobit suroviny.
-
varilamyskakasicku:To je ale rychlovka,doufám,že chutnala.S tím krémem to není špatný nápad.Toto těsto se dá použít na cokoliv.Kolegyně z něj peče dort.
-
Tak už ji mám upečenou také díky Tobě a jako mix bublaninu, ovoce, co bylo jahody kompot, rebarboru a na to zkusim dát z pudingu krém, zbyla mi stáva z kompotu, prima receptík
-
Jana Remkova:tak jsem ho byla změřit..ten hluboký má rozměry 45x35 cm..to je standard
-
rebeka: tak to nemáš sporák, ale sklářskou pec, nebo co....?
-
Jana Remkova:
zpocené a malé to je dobréé
no,jenže já mám plech jak stodolu
a bublu chci mít hezky vysokou -
rebeka: já myslím, že se z toho až tak nestřílí. Když budeš mít menší plech, budeš mít bublačku vyšší, když větší, tak nižší, ne? Klasický plech do trouby máš? Já mám taky několik menších plechů a už jsem tady u PC měla napsané i rozměry, jak se pořád někdo ptal
, pak uklízíš a šup s tím do koše a zase a znova jdeš měřit. Metr mám docela vysoko v síni, tak musím otravovat Láďu, ten kroutí hlavou a říká, že jsem h....spocené, malé
-
+4
1-64-64-exact.jpg "pipre")
