Nutriční hodnoty (Řezy s kávou a vaječným likérem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 936 kJ / 5 243 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 76,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,98 g |
| Tuky | 288,40 g |
| – nasycené | 164,68 g |
| – nenasycené | 104,76 g |
| –– mononenasycené | 91,16 g |
| –– polynenasycené | 13,60 g |
| ––– omega 3 | 1,09 g |
| Vláknina | 29,64 g |
| Cholesterol | 2,28 g |
| Sodík | 1,15 g |
| Sůl | 3,02 g |
| Sacharidy | 499,37 g |
| – cukry | 240,02 g |
| ––– laktóza | 10,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g másla (nebo hery) | Máslo kravské | 250 g |
| 150 g 150 g cukru krystal | Cukr bílý | 150 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| kůra z 1 kůra z 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 100 ml 100 ml vaječného likéru | Likér vaječný | 100 ml |
| 50 ml 50 ml silné černé kávy | Káva espresso | 50 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání | Mouka pšeničná hrubá | |
| 200 g 200 g pomazánkového másla | Pomazánka mléčná | 200 g |
| 4 lžíce 4 lžíce uvařené kávy | Káva espresso | 60 ml |
| 50-70 g 50-70 g moučkového cukru podle chuti | Cukr bílý | 60 g |