Nutriční hodnoty (Pečená kuřecí stehna na kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 2 435 kJ / 582 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,19 g |
| Tuky | 30,26 g |
| – nasycené | 5,90 g |
| – nenasycené | 23,13 g |
| –– mononenasycené | 14,84 g |
| –– polynenasycené | 8,29 g |
| ––– omega 3 | 2,17 g |
| Vláknina | 19,18 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 59,16 g |
| – cukry | 15,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 kuřecích stehen | Kuře stehno s kůží | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku (rozetřeného) | Česnek čerstvý | 35 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 2.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce Thajského kari | Kari | |
| 1 lžíce 1 lžíce Madraského kari | Kari | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 3 cibule (nakrájené na klínky) | Cibule čerstvá | 210 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 35 g |
| asi 1 litr 1 litr vývaru drůbežího (lze i voda s masoxem) | Vývar kuřecí | 1000 ml |