Třešňová BBQ omáčka
Třešňová BBQ omáčka je lahodným a originálním doplňkem ke grilovaným pokrmům. Skvěle se hodí k marinování masa, jako dip k pečené zelenině i k dochucení burgerů a sendvičů.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 812 kJ / 672 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,71 g |
| Tuky | 4,04 g |
| Vláknina | 30,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 136,02 g |
Postup přípravy
Krok 1: Třešně vypeckujeme, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme nahrubo. Dáme do hrnce společně s vodou, jablečným octem, hřebíčkem, novým kořením, skořicí a mletým chilli.
Krok 2: Směs přivedeme k varu a necháme asi 40 minut provařit. Poté přidáme sůl a dochutíme dle chuti.
Krok 3: Vyjmeme koření a směs krátce rozmixujeme tyčovým mixérem.
Krok 4: Poté necháme dále vařit asi 30 minut, aby směs zhoustla do požadované konzistence.
Zveřejněno 7. 8. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešňová BBQ omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2KM1
Moje poznámka
Třešňová BBQ omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2KM1
Nejnovější recepty
Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou
Přidáno před 4 hodinami
Masová pomazánka s pečenou paprikou
Přidáno před 4 hodinami
Buřtguláš s drůbežími špekáčky
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a křupavými hranolky
Přidáno před 6 hodinami
Zbytková pomazánka z pečené kachny
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská polévka
vanilj před 56 minutami
Zelňačka s klobásou
Limek před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Pajenkac před 4 hodinami
Babiččina koprová omáčka
zbyna.hladik před 5 hodinami
Tvarohový krémeš
catta před 5 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
[email protected] před 5 hodinami
Levné snadné langoše
Palenka před 6 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
Merylas před 6 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Merylas před 6 hodinami
Výborné lokše
[email protected] před 7 hodinami
Suroviny:
třešně,
cibule červená,
česnek,
voda,
ocet jablečný,
koření hřebíček,
koření nové koření,
chilli,
skořice celá,
sůl
Komentáře (11)
Tak to třeba ještě letos stihnu vyzkoušet, díky
https://www.seriouseats.com/recipes/2011/08/sauced...
http://tomsfoodieblog.com/cherry-bourbon-bbq-sauce...
Recepty jsou odsud https://www.bing.com/search?pc=COSP&ptag=N3110D062...
Osobne worcestr pouzivam minimalne, sklenicka s obsahem 150 ml mi vydrzi v lednicce 2 roky. Ale zrovna sem bych ho par kapek dala (casino ne, nema ho rad
Rajcata tam tez chutove udelaji sve, dala by se pouzit i cerstva, jen je oloupat a odstranit seminka a duzinu nakrajet. Perfektne by se rozvarila s tresnemi.
Horcice v prasku je taky celkem dulezita pro konecnou chut.
Ale jak rikas, chces ciste ovocnou zalezitost . . .
V pořádku, Váš názor Vám samozřejmě neberu. A mohl bych poprosit o jaké konkrétní dochucovadla a koření se jedná??? Abych příště mohl recept popř. vylepšit, děkuji.
Jen mi v ni chybi urcita dochucovadla (+ koreni) pro BBQ tak typicka.
Jedla jsem jednou BBQ z ananasu - vynikajici zalezitost.
A proč?