Nutriční hodnoty (Salát z čínského zelí s houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 173 kJ / 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,86 g |
| Tuky | 26,32 g |
| – nasycené | 4,46 g |
| – nenasycené | 16,66 g |
| –– mononenasycené | 12,09 g |
| –– polynenasycené | 4,57 g |
| ––– omega 3 | 0,66 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 578 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 44,40 g |
| – cukry | 23,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| nakládané houby ve sladkokyselém nálevu (může být směs | Hřib čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 2 ks 2 ks sterilovaných okurek | Okurka polní zavařená | |
| 1 lžíce 1 lžíce balzamikového octa | Ocet balsamikový bílý | 20 ml |
| 2 2 vejce vařená | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| 1 1 čínské zelí | Zelí čínské čerstvé | |
| 2 2 papriky čerstvé | Paprika červená čerstvá | 300 g |