Nutriční hodnoty (Telecí na smetane)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 673 kJ / 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 134,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 132,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,82 g |
| Tuky | 29,42 g |
| – nasycené | 17,70 g |
| – nenasycené | 9,32 g |
| –– mononenasycené | 8,43 g |
| –– polynenasycené | 0,90 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 372 mg |
| Sodík | 412 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 18,10 g |
| – cukry | 12,08 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g telecí maso | Telecí kýta | 600 g |
| vanička vanička žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| velká lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| 2 dcl 2 dcl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| bílé víno | Víno bílé suché | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| muškátový ořech | Muškátový oříšek |