Nutriční hodnoty (Karbanátky s hlívou ústřičnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 899 kJ / 1 649 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,46 g |
| Tuky | 92,95 g |
| – nasycené | 29,76 g |
| – nenasycené | 53,23 g |
| –– mononenasycené | 41,06 g |
| –– polynenasycené | 12,17 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 22,42 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 80,80 g |
| – cukry | 10,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 200 g 200 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 200 g |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| majoránka podle chuti | Majoránka sušená | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| hl. mouka na zahuštění - podle hustoty těsta | Mouka pšeničná hladká |