Nutriční hodnoty (Krkovička na myslivecký způsob podle Leoška)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 841 kJ / 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,30 g |
| Tuky | 22,01 g |
| – nasycené | 1,50 g |
| – nenasycené | 19,58 g |
| –– mononenasycené | 13,86 g |
| –– polynenasycené | 5,72 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 295 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 0,40 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky krkovičky | Vepřová krkovice | |
| 1 lžičku 1 lžičku Glutasolu | E621 - L-glutaman sodný | |
| 6 kuliček 6 kuliček pepře | Pepř černý | |
| 1 1 větší rozdrcený bobkový list | Bobkový list sušený | |
| trošku trošku chilli | Chilli paprička sušená | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 lžičku 1 lžičku sojovky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| trošku trošku muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 6 kuliček 6 kuliček jalovce | Jalovec sušený |