Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty

Vepřové maso

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Miquel

22 názorů

7. 4. 2014 10:26

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	8 289 kJ / 1 981 kcal
Bílkoviny	130,06 g
Tuky	141,32 g
Vláknina	15,34 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	2,32 g
Sůl	5,65 g
Sacharidy	39,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z masa odstraníme vrchní blánku s tukem a nařežeme ho na 4, pokud možno stejné, dlouhé špalíky. Každý špalík masa osolíme (počítáme se solí ze slaniny), opepříme a zabalíme ho do 2 plátků slaniny. Takto připravené maso opečeme dozlatava ze všech stran na suché pánvi (slanina pustí tuk).
Do menšího kastrůlku nalijeme smetanu, přidáme hořčici, osolíme, opepříme a za občasného promíchnutí necháme částečně zredukovat.
Na poslední chvíli přidáme na zjemění omáčky několik kapek citronu a promícháme. Výhonky česneku očistíme a oddělíme bílou část od zelené.
Na pánvi s trochou oleje společně prohodíme česnekové výhonky a cherry rajčata. Ihned podáváme.

Poznámka autora receptu

Fotopostup zde: http://sladkyaslanydulceysaladodomains.tumblr.com/...

*Ke každé porci můžeme přidat několik malých vařených brambůrek.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (31x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové karé na česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 45 min

Vepřová pečeně s hořčicovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 60 min

Vepřové karé na cibuli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 35 min

Načíst daší

Komentáře

Marie Svarcova

12. 3. 2021 10:57

úžasné - nádherné a určitě výborné

Hanes

16. 3. 2017 17:39

Vypadá to fakt úžasně. To musím vyzkoušet

sabipupp

9. 12. 2016 12:15

vypadá to nádherně, chvalím hezkou fotečku

Miquel

18. 4. 2014 07:21

Děkuji dámy

jarka skrobakova

17. 4. 2014 16:45

Nádhera

lenka.ov

11. 4. 2014 09:16

Nikina

9. 4. 2014 16:18

Bože, bože, to je krása

mysulka

9. 4. 2014 10:23

Miquel

8. 4. 2014 07:41

Ještě jednou díky všem za milé komentáře

Majka8

8. 4. 2014 01:26

Ty brďo,tak to je recept na 1***,hned o víkendu uvařím,přesně toto jsem potřebovala,přijede dost náročná návštěva,tak si snad ostudu neudělám,díky moc