Nutriční hodnoty (Karbanátky s bramborovými chipsy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 929 kJ / 3 329 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 122,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 102,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,84 g |
| Tuky | 257,52 g |
| – nasycené | 123,88 g |
| – nenasycené | 120,97 g |
| –– mononenasycené | 96,86 g |
| –– polynenasycené | 24,12 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 17,44 g |
| Cholesterol | 863 mg |
| Sodík | 4,68 g |
| Sůl | 11,43 g |
| Sacharidy | 124,05 g |
| – cukry | 12,52 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 dkg 50 dkg mletého masa (míchané vepřové a hovězí) | Vepřový ořez | 500 g |
| 15 dkg 15 dkg libové anglické slaniny nebo uzeného masa | Anglická slanina | 150 g |
| 12 dkg 12 dkg paprikových chipsů | Chipsy | 120 g |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2-4 stroužky 2-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření na mletá masa | Provensálské koření | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový |