Nutriční hodnoty (Karamelový dortík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 23 148 kJ / 5 533 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 62,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,40 g |
| Tuky | 243,06 g |
| – nasycené | 112,07 g |
| – nenasycené | 103,82 g |
| –– mononenasycené | 81,00 g |
| –– polynenasycené | 22,82 g |
| ––– omega 3 | 5,17 g |
| Vláknina | 23,20 g |
| Cholesterol | 1,79 g |
| Sodík | 775 mg |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 728,60 g |
| – cukry | 586,00 g |
| ––– laktóza | 14,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 190 g 190 g cukru krystalu | Cukr bílý | 190 g |
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 40 g 40 g mletého kokosu | Kokos strouhaný | 40 g |
| 250 g 250 g cukru moučky | Cukr bílý | 250 g |
| 250 ml 250 ml smetany (do karamelu) | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 200 g 200 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 200 g |
| 150 ml 150 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 150 ml |
| želatinový ztužovač | Ztužovač želatinový | |
| jahodová marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| sekané mandle | Mandle loupané |