Okurková marmeláda se zázvorem

Nezvyklá, možná trochu šílená, ale děsně dobrá - přesně taková je okurková marmeláda. Skvěle chutná s grilovanými žebry, ale i jiným masem nebo namazaná na čerstvé bagetě. Zázvor jí příjemně nakopne a dodá lehce pikantní ocásek.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Simply Food

14 názorů

Doba přípravy 180 min

180 min (180 min příprava)

24. 6. 2015 22:08

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marmeláda z mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Komentáře

zizala

9. 4. 2021 18:17

Nadja: To vypadá jen jako nějaká reklama na kdovíco. Barva neodpovídá.

Nadja

9. 4. 2021 18:05

Na Pinterestu jsem zahlédla toto: https://cz.pinterest.com/pin/542261611368504951/
píše se zde, že tato marmeláda odstraňuje bolesti kloubů a páteře již po jednom užití .....

Marie Svarcova

9. 8. 2020 10:55

Simply Food

21. 11. 2017 07:11

Jarmila: Použila jsem želirovací cukr typu 3:1, vyrábí např. Dr. Oetker pod názvem Super želírovací cukr, ale aby to nebylo tak sladké, a vynikly ty okurky tak jsem ho nepoužila takové množství jak je doporučeno (tedy 250 g) ale pouze 150g... pořád se nejedná o klasickou marmeládu, ale má mít v sobě ten kontrast sladkosti a zeleniny.

Jarmila

15. 11. 2017 18:56

Marmeláda ma zaujala. Len neviem, na 750 g uhoriek koľko má byť byť cukru. 150 g alebo v pomere 3:1? Ak 3:1, potom by som dala 250 g. Môžete to, prosím, upresniť? Ďakujem.

zuzun

26. 6. 2015 18:30

Tak tohle jsem prehlidla!!! Supeeer. Teda ja fakt cucim jen tim bilym!!
Uz jsem prisla na "sladky salat" z okurky: nastrouhana okurka s hutnym jogurtem/tvarohem, s cukrem a skorici, orisky, mozno pridat i jiny ovoce jako brosvke, jahody, tresne, atd...
...ale marmelada me nenapadla! Ja je totiz moc nedelam... moc pekny, bodik je jasnej

magdalenka

25. 6. 2015 09:21

pre mňa doteraz najviac "exotická" bola marmeláda zo zelených paradajok...

maris

25. 6. 2015 09:10

Nevídané, neslýchané

hosta

25. 6. 2015 08:34

To koukám, z okurek marmeláda by mne ani ve snu nenapadla.. ale proč ne? Je to velmi zajímavé

magdalenka

25. 6. 2015 07:47

Veľmi zaujímavé...

zizala

25. 6. 2015 06:28

Velmi zajímavý recept Ukládám

Olinka5555

24. 6. 2015 23:36

zajímavé

Simply Food

24. 6. 2015 22:46

Nadja: Výborně se hodí k čerstvé bagetě (luxusní je v kombinaci s modrým sýrem) a nebo croissantu, ale stejně tak dobře se dá použít jako příloha k masu.