Nutriční hodnoty (Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 756 kJ / 1 854 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,40 g |
| Tuky | 71,55 g |
| – nasycené | 31,62 g |
| – nenasycené | 35,99 g |
| –– mononenasycené | 25,29 g |
| –– polynenasycené | 10,70 g |
| ––– omega 3 | 0,91 g |
| Vláknina | 18,90 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 3,25 g |
| Sůl | 7,95 g |
| Sacharidy | 203,32 g |
| – cukry | 31,00 g |
| ––– laktóza | 8,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balík 1 balík slávek | Slávky neloupané | |
| trocha trocha bílého vína | Víno bílé suché | |
| 1 1 zeleninový bujón | Bujón zeleninový | |
| pepř | Pepř černý | |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 250 g 250 g krabích tyčinek | Krabí tyčinky | 250 g |
| 1 kelímek 1 kelímek řeckého jogurtu | Jogurt řecký 5% | 150 ml |
| 200 g 200 g kukuřice | Kukuřice sterilovaná | 200 g |
| 400 g 400 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 400 g |
| česnekové koření | Provensálské koření | |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 150 g 150 g kozího čerstvého sýra | Sýr hrudkový kozí | 150 g |
| česnek na plátky plátky | Česnek čerstvý | |
| trocha trocha vlašských ořechů | Vlašské ořechy |