Nutriční hodnoty (Sýrovky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 462 kJ / 2 023 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,23 g |
| Tuky | 55,65 g |
| – nasycené | 31,94 g |
| – nenasycené | 19,51 g |
| –– mononenasycené | 13,72 g |
| –– polynenasycené | 5,79 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 13,35 g |
| Cholesterol | 364 mg |
| Sodík | 4,14 g |
| Sůl | 10,30 g |
| Sacharidy | 286,83 g |
| – cukry | 30,44 g |
| ––– laktóza | 5,99 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 375 g 375 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 375 g |
| 1 balení 1 balení sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 150 g 150 g sýru Gouda | Gouda 45% t. v s. | 150 g |
| plátkový sýr Gouda | Gouda 45% t. v s. | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžice 1 lžice mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |