Nutriční hodnoty (Tmavé housky plněné nivou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 692 kJ / 6 619 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 115,30 g |
| Tuky | 270,67 g |
| – nasycené | 21,21 g |
| – nenasycené | 236,06 g |
| –– mononenasycené | 159,88 g |
| –– polynenasycené | 76,18 g |
| ––– omega 3 | 21,53 g |
| Vláknina | 130,86 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 3,32 g |
| Sůl | 8,25 g |
| Sacharidy | 856,43 g |
| – cukry | 38,09 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 hrnky 4 hrnky celozrnné mouky žitné | Mouka žitná celozrnná hladká | 1000 g |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 kostka 1 kostka droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 hrnek 1 hrnek oleje | Olej řepkový | 250 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |