Nutriční hodnoty (Mrkvové palačinky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 594 kJ / 1 815 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,13 g |
| Tuky | 83,84 g |
| – nasycené | 40,08 g |
| – nenasycené | 36,82 g |
| –– mononenasycené | 30,33 g |
| –– polynenasycené | 6,49 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 24,40 g |
| Cholesterol | 633 mg |
| Sodík | 1,59 g |
| Sůl | 3,93 g |
| Sacharidy | 196,34 g |
| – cukry | 47,39 g |
| ––– laktóza | 19,09 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 180 g 180 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 180 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 1 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| tuk na pečení | Margarín | |
| 500 g 500 g mrkve | Mrkev čerstvá | 500 g |
| 50 g 50 g anglické slaniny (kdo chce úplně bez masa, může vynechat) | Anglická slanina | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 180 ml 180 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 180 ml |
| vývar podle potřeby | Vývar hovězí | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| ocet | Ocet lihový | |
| cukr | Cukr bílý | |
| kopr | Kopr nať čerstvý |