Nutriční hodnoty (Čína ze sojového masa a játry)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 884 kJ / 450 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 41,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,22 g |
| Tuky | 5,79 g |
| – nasycené | 0,93 g |
| – nenasycené | 2,46 g |
| –– mononenasycené | 1,47 g |
| –– polynenasycené | 1,00 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 5,36 g |
| Cholesterol | 616 mg |
| Sodík | 486 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 57,01 g |
| – cukry | 42,49 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 sáček 1 sáček sojových kostek | Sójové maso | |
| asi 20 dkg 20 dkg vepřových jater | Játra vepřová | 200 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 sáček 1 sáček zeleniny na čínu | Mrkev čerstvá | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| sojová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| worcester | Worcestrová omáčka | |
| 2 lžíce 2 lžíce kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| koření na čínu | Koření pěti vůní | |
| 1 1 masox | Bujón hovězí |