Nutriční hodnoty (Banánové muffiny s medem a skořicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 15
| Energie | 13 965 kJ / 3 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,74 g |
| Tuky | 108,02 g |
| – nasycené | 55,36 g |
| – nenasycené | 39,51 g |
| –– mononenasycené | 31,00 g |
| –– polynenasycené | 8,51 g |
| ––– omega 3 | 0,84 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 0,87 g |
| Sacharidy | 503,13 g |
| – cukry | 153,73 g |
| ––– laktóza | 6,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sody | Jedlá soda | 6 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku hnědého cukru | Cukr třtinový | 125 g |
| 75 g 75 g másla rozpuštěného | Máslo kravské | 75 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky medu rozpustíme spolu s máslem | Máslo kravské | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | 7 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 hrnek 1 hrnek rozmačkaných banánů asi 2 větší | Banán čerstvý |