Nutriční hodnoty (Bramborové šneky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 723 kJ / 1 368 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,38 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,50 g |
| Tuky | 91,76 g |
| – nasycené | 55,22 g |
| – nenasycené | 32,70 g |
| –– mononenasycené | 29,00 g |
| –– polynenasycené | 3,70 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 7,40 g |
| Cholesterol | 514 mg |
| Sodík | 114 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 106,90 g |
| – cukry | 7,80 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g uvařených a oloupaných brambor | Brambor zimní | 200 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| salám | Polosuchý salám | |
| sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| grilovací koření | Grilovací koření | |
| 1 1 žloutek na potření | Vaječný žloutek | 23 g |