Nutriční hodnoty (Rybí filé a na rajčátkách a citronech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 3 885 kJ / 929 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 183,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 180,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,67 g |
| Tuky | 6,64 g |
| – nasycené | 1,18 g |
| – nenasycené | 3,37 g |
| –– mononenasycené | 1,06 g |
| –– polynenasycené | 2,32 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 8,58 g |
| Cholesterol | 600 mg |
| Sodík | 675 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 29,26 g |
| – cukry | 5,54 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg rybího filé | Treska filet | 1000 g |
| 4 4 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 nakládaná loupaná rajčata | Dužina červeného rajčete čerstvá | |
| 2 2 citróny | Citrón čerstvý | 180 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| kmín | Kmín | |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka zázvoru | Zázvor sušený | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| koření na ryby | Grilovací koření |