Nutriční hodnoty (Kotletky ze selete na bylinkách)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 510 kJ / 1 078 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 180,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 180,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,90 g |
| Tuky | 34,13 g |
| – nasycené | 7,53 g |
| – nenasycené | 17,80 g |
| –– mononenasycené | 15,08 g |
| –– polynenasycené | 2,73 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 2,63 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 411 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 10,50 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřových kotlet ze selete | Vepřová kotleta s kostí | 1000 g |
| 1 PL 1 PL Italského koření | Provensálské koření | 15 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |