Nutriční hodnoty (Veselské buchty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 278 kJ / 5 325 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 119,80 g |
| Tuky | 31,72 g |
| – nasycené | 7,18 g |
| – nenasycené | 17,34 g |
| –– mononenasycené | 4,96 g |
| –– polynenasycené | 12,38 g |
| ––– omega 3 | 1,35 g |
| Vláknina | 61,20 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 8,15 g |
| Sůl | 20,21 g |
| Sacharidy | 1 100,70 g |
| – cukry | 412,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g másla(Hera, Zlatá Hana,) | ||
| 2 2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 2 kvasnice | Droždí pekařské lisované | |
| trochu trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 2,5 lžičky 2,5 lžičky soli | Sůl mořská | 20 g |
| 2 2 tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| 2 lžice 2 lžice cukru | Cukr bílý | 50 g |
| vejce | Vejce slepičí | |
| citronová kůra (z jednoho citrónu) | Citronová kúra čerstvá | |
| trochu trochu rozemletého muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| cukrová voda | Voda | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| voda | Voda | |
| 8 8 jablek | Jablko čerstvé | 1200 g |
| cukr (podle kyselosti jablek) | Cukr bílý | |
| skořici | Skořice ceylonská |