Nutriční hodnoty (Placičky z krůtího masa a zeleniny /co zůstalo od víkendu/)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 1 736 kJ / 415 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 25,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,00 g |
| Tuky | 8,91 g |
| – nasycené | 2,07 g |
| – nenasycené | 4,28 g |
| –– mononenasycené | 2,91 g |
| –– polynenasycené | 1,37 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 12,05 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 126 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 52,00 g |
| – cukry | 5,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kousky 2 kousky krůtího masa z předešlého dne | Krůta prsa bez kůže | |
| 1/2 1/2 uvařené brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 1 1 hlíva ústřičná | Hlíva ústřičná syrová | |
| kořenová zelenina | Mrkev čerstvá | |
| vše jsem oddělila z vývaru (viz polévka barevná) | Vývar hovězí | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 60 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| petrželka na ozdobení | Petržel nať čerstvá | |
| strouhanka dle potřeby | Strouhanka pšeničná |