Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Jemné maso z pangasia se skvěle hodí k bramborovému salátu s cibulí, okurkami a majonézou. Filety obalte v okořeněné mouce, usmažte dozlatova a podávejte s odleželým salátem. Jednoduchý a chutný pokrm pro všechny milovníky ryb.
Postup přípravy
Krok 1: Vařené, vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Cibule oloupeme, překrojíme napůl a nakrájíme na co nejtenčí proužky. Okurky nakrájíme na kolečka.
Krok 2: Vše vložíme do mísy. Přidáme trochu soli, pepře a 3 lžíce majonézy. Zlehka promícháme. Nakonec salát posypeme nasekanou pažitkou. Salát necháme odležet v lednici.
Krok 3: Rybu osušíme papírovou utěrkou, osolíme a obalíme v hladké mouce promíchané s kořenicí směsí.
Krok 4: Jednotlivé filety smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Po usmažení je necháme okapat na papírovém ubrousku.
Krok 5: Smažené rybí filety podáváme s odleželým bramborovým salátem.
Zveřejněno 5. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9BKW
Moje poznámka
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9BKW
Nejnovější recepty
Primátorský řízek podle ČSN
Přidáno před 19 minutami
Kyselice s fazolemi
Přidáno před 22 minutami
Gnocchi s houbami a vepřovým masem
Přidáno před 1 hodinou
Rychlé a snadné kuře na paprice
Přidáno před 2 hodinami
Pivní pomazánka s romadurem
Přidáno před 3 hodinami
Červené kari s rýží
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šlehané bifteky
Lipan před 25 sekundami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
Beruna před 1 hodinou
Chinois - francouzský máslový koláč
Beruna před 1 hodinou
Různé cukroví
Adri_ před 4 hodinami
Bagety s plným bříškem
Danna před 5 hodinami
Bebanáno pohár
Mexico před 19 hodinami
Bramborová pomazánka
magdalenka před 22 hodinami
Čočková polévka II
magdalenka před 23 hodinami
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 23 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule červená,
okurky sterilované,
majonéza,
pažitka,
sůl,
pepř mletý,
filet z ryb,
mouka hladká,
koření na ryby,
olej,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.