Nutriční hodnoty (Grilované karbenátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 692 kJ / 1 360 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,23 g |
| Tuky | 90,83 g |
| – nasycené | 30,23 g |
| – nenasycené | 54,41 g |
| –– mononenasycené | 42,11 g |
| –– polynenasycené | 12,30 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 11,12 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 315 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 32,10 g |
| – cukry | 10,28 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mletého masa | Vepřový ořez | 600 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 lžičky 4 lžičky mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| olej | Olej řepkový |