Koláč jako od babičky

Těsto:

250 g 250 g hladké mouky

150 ml 150 ml mléka

30 g 30 g cukru

30 g 30 g tuku

25 g 25 g droždí

1 špetka 1 špetka soli

Drobenka:

100 g 100 g másla

100 g 100 g polohrubé mouky

100 g 100 g cukr krupice

1 špetka 1 špetka soli

50 g 50 g rozinek (nejlépe namočených v rumu)

Tvarohová náplň:

500 g 500 g tvarohu (může být i ve vaničce)

50 g 50 g cukru

1 1 vejce

2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy

1 špetka 1 špetka soli

Pudinková vrstva:

500 ml 500 ml mléka

1 sáček 1 sáček vanilkového pudinku

80 g 80 g cukru

100 g 100 g másla

2 2 vejce

1 1 mírně vrchovatá lžíce hladké mouky

Dále:

tuk na vymazání plechu

vanilkový cukr na posypání povrchu