Nutriční hodnoty (Krémová hrášková polévka s mátou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 366 kJ / 1 760 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,32 g |
| Tuky | 119,52 g |
| – nasycené | 59,28 g |
| – nenasycené | 58,50 g |
| –– mononenasycené | 47,89 g |
| –– polynenasycené | 10,61 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 43,91 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodík | 2,08 g |
| Sůl | 5,05 g |
| Sacharidy | 106,11 g |
| – cukry | 33,63 g |
| ––– laktóza | 1,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 polévkové lžíce olivového oleje | Olej olivový | |
| 1 1 cibule – nakrájet na menší kousky | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku – nakrájet na tenká kolečka | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2-3 2-3 brambory – nakrájet na kostky | Brambor zimní | 125 g |
| 1 l 1 l kuřecího vývaru (cca 2 kocky bujónu rozpustiť v prevarenej vode) | Vývar kuřecí | 1000 ml |
| 2 šálky 2 šálky čerstvého hrášku nebo mraženého zeleného hrášku | Hrášek zelený | 500 g |
| 6-8 listů 6-8 listů čerstvé máty | Máta peprná list čerstvá | |
| 0,5 dcl 0,5 dcl sladké smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| 100-150 g 100-150 g slaniny – opražit na pánvi | Špek | 125 g |
| podle chuti drhnutá mozzarella | Mozzarella kravská |