Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polenta s pršutem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

tejaja

4 názory

27. 12. 2010 14:46

300 g 300 g kukuřičné krupice

1,2 l 1,2 l vody

sůl

200 g 200 g pršutu

3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku

olej

petrželka

tvrdý sýr (ementál)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	7 432 kJ / 1 776 kcal
Bílkoviny	98,27 g
Tuky	37,10 g
Vláknina	9,43 g
Cholesterol	150 mg
Sodík	4,03 g
Sůl	10,00 g
Sacharidy	258,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z kukuričnej krupice, vody a soli za stáleho miešania uvaríme polentu.
Na oleji opražíme na rezančeky narezaný pršut, pridáme prelisovaný cesnak a narezanú vňať a krátko orestujeme.
Do vymastenej zapekacej misy dáme polovicu polenty, na ňu rozložíme opečený pršut, posypeme strúhaným syrom.
Rozložíme druhú polovicu polenty a opäť posypeme strúhaným syrom.
Prikryté pečieme v rúre 20 minút, potom odkryjeme a dopečieme do zlata. Podávame s kyslou uhorkou, čalamádou a pod.

Poznámka autorky receptu

Recept mám z jednej chorvátskej kuchárky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Ostatní

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Smažená polenta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Polenta se žampiony a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja

Polenta na hlávkovém salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Jídelní rozmary slavných: Meryl Streepová miluje lanýže a tohle pravé italské tiramisu

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Jak na ty nejlepší dvojctihodné koláčky? Takhle je dělá slavný cukrář

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 101x

Komentáře

Iljusa

28. 12. 2010 10:38

tejaja

27. 12. 2010 18:34

Dievčatá, ostal mi pršut po včerajších závitkoch, tak ho bolo treba spotrebovať Ani neviete ako dobre nám padlo toto jedlo, inak fakt chutilo výborne, po tých sladkostiach a mäsách.