Zelí
Suroviny
Porce: 26 sklenic
Nutriční hodnoty
Energie | 16 957 kJ / 4 053 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 203,59 g |
Tuky | 25,99 g |
Vláknina | 361,68 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 122,03 g |
Sůl | 300,00 g |
Sacharidy | 584,52 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Pyrosulfit je vinařský omezovač kvašení. Je nutné dodržet ty dvě ne příliš vrchovaté lžičky, aby nebyl cítit na chuti.
Takto upravené zelí lze používat jako vynikající zelný salát nebo použít na přípravu zelí jako sterilák. Říkají, že vydrží rok, ale tomu nevěřte,za týden jsme snědli už tři sklenice.
Nevím, jestli ten recept znáte, pokud ano a někoho naštve, tak ho klidně smažte.
Jinak dobrou chuť. RECEPT MÁM OD SOUSEDKY, BYL I SE VZORKEM.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 10. 2014 08:32

19. 11. 2012 16:53
18. 11. 2012 19:16
4. 11. 2009 20:21






4. 11. 2009 11:16





4. 11. 2009 09:34

Jen jsme přidávali pyrosiřičitan draselný http://www.moje-drogerie.cz/doplnky/ostatni/pyrosi... (snad je to tentýž, co používá Jožka, chemie není moje hobby

4. 11. 2009 09:27


4. 11. 2009 09:26
3. 11. 2009 23:00

3. 11. 2009 22:50



3. 11. 2009 22:43



3. 11. 2009 22:17


Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Drůbeží kapsičky pečené v remosce
Přidáno před 10 hodinami

Indické kuřecí biryani
Přidáno před 17 hodinami

Šťavnatý salát z červené řepy a křenu
Přidáno 24. 3. 2023 17:56

Mrkvový salát s jablkem a pistáciemi
Přidáno 24. 3. 2023 15:24

Brambory zapečené s uzeným masem a sýrem
Přidáno 24. 3. 2023 13:11

Smažený camembert s bramborovo-celerovou kaší
Přidáno 24. 3. 2023 12:16
Právě bylo uvařeno:

Mini bábovičky
uvařil/a Lorrianne
před 4 hodinami

Rychlé a křehoučké taštičky
uvařil/a Vladka321
před 4 hodinami

Domácí kmínový chleba
uvařil/a Vladka321
před 5 hodinami

Francouzský citronový koláč
uvařil/a Jan Nemec
před 6 hodinami

Masové kuličky s fazolemi
uvařil/a Martin87
před 6 hodinami

Langoše jednohubky
uvařil/a Eviks33
před 7 hodinami

Mhamar-kuře na cibuli
uvařil/a pazderka83
před 8 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky
uvařil/a PetraSIC
před 8 hodinami


Bábovka Margot, která se vždy povede
uvařil/a RenKa73
před 9 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: zelí zelí recept zelí recepty pyrosulfit recept na zelí zavaření kysaného zelí recept zeli recepty ze zelí pyrosiřičitan draselný zelí jak krajet zeli recepty se zelim zelí s pyrosulfitem pyrosiřičitan draselný jak zavařit zelí recepty zelí krajec na zeli pyrosiřičitan pyrosyřičitan recepty na zelí kráječ zelí
Suroviny: zelí bílé, cibule, kmín celý, sůl, pyrosulfit, voda, ocet, sacharin, zelenina
Zelí
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r8mk
12 názorů