Nutriční hodnoty (Rybí kari s kokosovým mlékem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 470 kJ / 590 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,37 g |
| Tuky | 6,10 g |
| – nasycené | 1,91 g |
| – nenasycené | 3,64 g |
| –– mononenasycené | 1,74 g |
| –– polynenasycené | 1,90 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 13,32 g |
| Cholesterol | 315 mg |
| Sodík | 1,10 g |
| Sůl | 2,30 g |
| Sacharidy | 32,27 g |
| – cukry | 3,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g rybích filetů tresky tilapie (jak kdo má rád) | Treska filet | 500 g |
| 4 4 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| l konzerva konzerva kokosového mléka | Nápoj kokosový | |
| 150 ml 150 ml rybího vývaru nebo vody | Vývar rybí | 150 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky nebo ústřicové omáčky | Rybí omáčka | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kari | Kari | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce nastrouhaného zázvoru (nebo 2 lžičky sušeného) | Zázvor sušený | 15 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sušené citronové trávy | Citronová tráva sušená | 10 g |
| olej | Olej řepkový | |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé |