Nutriční hodnoty (Vepřové kousky s česnekovými výhonky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 217 kJ / 1 486 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 107,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,63 g |
| Tuky | 80,71 g |
| – nasycené | 18,50 g |
| – nenasycené | 57,25 g |
| –– mononenasycené | 48,95 g |
| –– polynenasycené | 8,30 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 30,61 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| Sodík | 381 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 60,11 g |
| – cukry | 18,88 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 125 g 125 g pórek | Pórek čerstvý | 125 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 5 lžic 5 lžic olivový olej | Olej olivový | 55 ml |
| 2 cl 2 cl červené víno | Víno červené suché | 20 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce kysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 svazek 1 svazek jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | 120 g |
| 500 g 500 g vepřové maso | Vepřová kýta | 500 g |
| chilli omáčka | Chilli omáčka | |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| 2 ks 2 ks zralé rajče | Rajče červené čerstvé | 160 g |
| 1 svazek 1 svazek česnek | Česnek čerstvý | 100 g |