Ražniči pečené v alobalu

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Doba přípravy: 2,5 hod. 3 porce Vepřové maso 18 názorů

Suroviny

3 plátky vepřové krkovičky (plecko)
3 cibule
plátky anglické slaniny
3 klobásky
sůl
pepř
mletá paprika
olej
3 špejle
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa naklepeme, osolíme je, opepříme, posypeme mletou paprikou a potřeme olejem. Takhle připravené plátky masa naskládáme na sebe a dáme je nejlépe přes noc uležet do lednice.

  2. Plátky masa a anglické slaniny nakrájíme na čtverečky, klobásku a cibuli na kolečka. Střídavě napichujeme na špejli. Takto připravený špíz položíme na alobal a zamotáme, konce přimáčkneme, aby se během pečení nevypařila všechna šťáva.Pokud nám zůstanou zbytky surovin, položíme je na alobal a na něj teprve špíz. Někdy tak na alobal přidám několik plátků česneku.

  3. Zabalené špízy dáme na plech a vložíme do trouby a pečeme při 180°C necelou hodinu a půl, podle druhu použitého masa.

  4. Pokud během pečení chceme zkontrolovat měkkost masa, dáme pozor, aby nám z alobalu nevytekla šťáva a pokud budeme ještě dopékat, řádně zabalíme.

Poznámka

Receptů na špízy a ražniči je tu na stránkách velké množství. Tento recept se u nás doma dělal už za mého dětství a já ho tu na stránkách nenašla, tak snad nebude vadit.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 070 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ražniči pečené v alobalu

  • abc abc(neregistrovaný)

    My tam síce nedávame cesnak ale je to výborné...:-!:-!:-?:-?:-))

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Tereza Stepanova: Terezko, děkuji, že jsi vyzkoušela:-K
    Papriku dávám, když ji mám, dnes zrovna u nás také byly špízy, i s paprikou. Díky i za přidanou fotku:-K

    Odpovědět

  • Tereza Blazkova Tereza Blazkova

    Ivulinko :-K, děkuju za výborný oběd :yes:. Do ražničí jsem ještě přidala červenou a žlutou papriku, aby to bylo více barevnější. Dovolila jsem si přidat fotečku a bodíka jsem už dala předtím ;-).

    Odpovědět

  • michsamant michsamant(neregistrovaný)

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    namka,:-K moc pekne, tez zdravim Ivulda, Ivana Ivka mi rikaji, ale jinak jsme zde jako :? varilamyskakasicku, ahooj a dobrou ja

    Odpovědět

  • plotna plotna

    Tak mám čas prohlížet recepty.A tento se mi moc líbí.V alobalu jsem je ještě nedělala.Tak to vyzkoušíme.:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Ivulinko, to je krása - už jsem dlouho nedělala - musím co nejdřív realizovat:-D:yes:

    Odpovědět

  • Sodovka Sodovka

    Na špejle někdy napichuji kromě masa, cibule, klobásky, plátky slaninky i kolečka brambor.:-p Rada pro začátečníky = alobal potřít olejem. Ivanka, nádherná fotka a za ražniči v alobale + 16.

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :-p:yes: super, teď jsem přišla z práce, hladová a tady taková krása;-(:-)):-K

    Odpovědět

  • isindy isindy

    ivulinko, to jsme už dlouho neměli, děkuji za připomenutí :-K nádheras - koneckonců jak jinak od Tebe ;-):yes:+

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    ražniči jsem dělala minule,hezké fotečky,bod...:yes::yes:

    Odpovědět

  • misza misza

  • Suvicka Suvicka

    Posilam 10. bodik, raznici muzu a fotka vypada fakt dobre. :yes::-p:-K

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Jani:-K, ty jsi ale lichotnice, až budu mít navěřeno tolik co ty, tak snad budu..., díky:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ćlověk by nevěřil, jak může být hezká fotka s alobalem:-) No, Ivi, ty jsi profík;-). Jídlo znám, dělávám hodně podobně. PLUSÍK:-!;-):yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: ražničí maso pečené v alobalu vepřové maso pečené v alobalu kuřecí ražniči v alobalu pečeme v alobalu pečené maso v alobalu ražničí pečené v troubě ražniči z plecka špízy pečené v alobalu ražniči recept ražničí na špejli špízy v alobalu pečené špízy z vepřové krkovičky pecení v alobalu ražniči bez špejle ražničí v troubě vepřové špízy v alobalu vepřové ražničí v alobalu recept na ražnici krůtí ražničí

Zapomněl/a jsem heslo