Nutriční hodnoty (Kávový perník s rumem a ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 175 kJ / 3 866 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 39,00 g |
| Tuky | 172,11 g |
| – nasycené | 15,96 g |
| – nenasycené | 144,05 g |
| –– mononenasycené | 101,06 g |
| –– polynenasycené | 43,00 g |
| ––– omega 3 | 12,55 g |
| Vláknina | 10,80 g |
| Cholesterol | 524 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 493,26 g |
| – cukry | 239,06 g |
| ––– laktóza | 4,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 180 g 180 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 180 g |
| 180 g 180 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 180 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 prášek do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | |
| 3 lžíce 3 lžíce kávy Nescafe | Káva instantní | 45 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 90 g |
| jahody (maliny) | Jahody čerstvé | |
| mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hladká | |
| olej na potření plechu | Olej řepkový |