Nutriční hodnoty (Krůtí maso s cuketami na pivu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 975 kJ / 1 428 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 179,70 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 167,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,34 g |
| Tuky | 34,46 g |
| – nasycené | 7,32 g |
| – nenasycené | 25,21 g |
| –– mononenasycené | 16,08 g |
| –– polynenasycené | 9,12 g |
| ––– omega 3 | 2,77 g |
| Vláknina | 12,55 g |
| Cholesterol | 370 mg |
| Sodík | 6,44 g |
| Sůl | 15,46 g |
| Sacharidy | 86,37 g |
| – cukry | 41,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g krůtích prsou -lze nahradit kuřecími | Krůta prsa bez kůže | 500 g |
| 150 g 150 g loveckého salámu | Suchý salám | 150 g |
| 200 g 200 g cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 malý pórek | Pórek čerstvý | |
| 2 PL 2 PL oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 PL 2 PL polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 22 g |
| 4 PL 4 PL sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 60 ml |
| 7 PL 7 PL kečupu | Kečup sladký | 105 ml |
| 2 DL 2 DL světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 200 ml |
| 1 kostka 1 kostka slepičího bujonu | Bujón kuřecí BIO | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |