Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketová marmeláda

Máte přebytek cuket? Připravte si z nich netradiční marmeládu s oblíbenou ovocnou příchutí. Cuketu krátce povaříte, dochutíte cukrem a želírovacím přípravkem a během chvíle naplníte voňavou marmeládou skleničky.

Hodnocení receptu je 4,1 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie606 kJ /
145 kcal
Bílkoviny6,40 g
Tuky0,80 g
Vláknina16,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy24,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sklenice a víčka důkladně umyjeme a připravíme k plnění. Krok 2: Očištěnou cuketu nahrubo nastrouháme nebo nakrájíme na velmi malé kostičky. Krok 3: Cuketu vložíme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Vaříme přibližně 10 minut, až změkne. Pokud jsme ji nakrájeli na kostičky, můžeme ji rozmixovat ponorným mixérem. Krok 4: Přidáme cukr, kyselinu citronovou, želírovací přípravek a zvolenou ovocnou příchuť. Za stálého míchání vaříme ještě 3–4 minuty, až marmeláda začne houstnout. Krok 5: Horkou marmeládu naplníme do čistých sklenic, ihned pevně uzavřeme a otočíme je asi na 5 minut dnem vzhůru. Poté je obrátíme zpět a necháme vychladnout.

TIP: Marmelády: z kuchyně našich babiček

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 8. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Použijeme-li třtinový cukr, získá marmeláda jemně karamelovou chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l3WJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketová marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/l3WJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

MamlajdaD MamlajdaD 30. 8. 2019 16:25
Nadja: Samosebou, že to půjde i s želírovacím cukrem (jasně, že podle doporučených množství surovin na sáčku), jen snad nakonec je lépe ochutnat, ony ty želírovací cukry jsou na sladší ovoce a cuketa žádnou sladkost nemá. Jo a kdybys dělala s ananasovou příchutí, přidej místo vody tu šťávu z kompotu a přidej i kostičky kompotu (je lépe překrojit), ale po společném povaření s cuketou se to opravdu musí rozmixovat. Omlouvám se, že se takhle vnucuji, ale když ono mně to nedá, neporadit!;-):-O;-) Moc děkuji za milý komentář:yes: a zdravím!:-K

Nadja Nadja 30. 8. 2019 16:01
K vyzkoušení marmelády z cukety se chystám už několik let, ale neměla jsem cukety, až letos se mi daří, tak to asi prubnu. Jen nemám ten Jamfix, ale mám tu ještě želírovací cukr, tak to zkusím s ním. ;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty - marmeláda z z cukety, jamfix v marmelade

Suroviny:
cuketa, voda, cukr, kyselina citronová, želírovací přípravek,

Přidat fotografie receptu

]