Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladce pálivé kuře

Name: Sladce pálivé kuře
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 350 g kuřecích prsou; 1 stroužek česneku; 1 lžička mletého chilli; 0,5 lžičky mletého zázvoru; 35 g tmavé sójové omáčky; 1 lžička květového medu; 1 lžíce rýžového octa; 3 lžíce kečupu (nebo protlaku); 250-300 ml vody

Milovníci pikantních pochoutek zpozorněte - toto je recept pro vás! Na křehkém kuřecím mase s chilli omáčkou si zajisté pochutnáte. A navíc přípravu této pochoutky snadno sami zvládnete.

Eevous

2 názory

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

29. 4. 2023 16:56

350 g 350 g kuřecích prsou

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 lžička 1 lžička mletého chilli

0,5 lžičky 0,5 lžičky mletého zázvoru

35 g 35 g tmavé sójové omáčky

1 lžička 1 lžička květového medu

1 lžíce 1 lžíce rýžového octa

3 lžíce 3 lžíce kečupu (nebo protlaku)

250-300 ml 250-300 ml vody

Nutriční hodnoty

Energie	2 217 kJ / 530 kcal
Bílkoviny	83,73 g
Tuky	4,58 g
Vláknina	3,03 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	619 mg
Sůl	1,54 g
Sacharidy	37,31 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky a opečeme bez oleje na rozehřáté hlubší pánvi nebo v kastrůlku.
Připravíme česnek, který rozmáčkneme nožem a nakrájíme na jemno.
Jak snadno oloupat česnek
V malé mističce smícháme chilli, zázvor, sójovou omáčku, med, ocet, kečup a nasekaný česnek a promícháme.
K opečeným prsům přidáme naši tekutou směs, promícháme a přidáme vodu.
Přikryjeme pokličkou a necháme provářet zhruba 20 minut.
Po 20 minutách odebeme trošku šťávy a dáme stranou na dochucení rýže.
Odkryté maso necháme provářet ještě 2-3 minuty do zhoustnutí omáčky.
Podáváme s jasmínovou rýží.
TIP Příprava jasmínové rýže