Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Opilá cuketa

Name: Opilá cuketa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kg cukety; 2 párky; 2 cibule; 2 lžíce oleje; 1 lžička - 1 lžíce kari koření; sůl; 2 dl bílého vína; 1 lžička Solamylu; 3-4 rajčata; alternativně i chilli paprička

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

feferonka

0 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

7. 8. 2020 17:42

Nutriční hodnoty

Energie	4 619 kJ / 1 104 kcal
Bílkoviny	34,88 g
Tuky	56,20 g
Vláknina	18,92 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	1,36 g
Sůl	3,20 g
Sacharidy	73,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cukety omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Párky pokrájíme na kolečka, cibuli na kostičky.
Oloupaná rajčata pokrájíme na kostky. V pánvi rozpálíme olej, osmahneme cibuli, pak přidáme opéct párky a nakonec přihodíme cuketu a rajčata.
Přidáme kari koření, osolíme, podlijeme bílým vínem a dusíme, až je cuketa měkká. Ke konci přidáme Solamyl rozmíchaný v deci vody a ještě chviličku povaříme.
Podáváme s rýží nebo s plátky bílé veky. Pokud máme hodně pálivé, můžeme podávat také s troškou bílého jogurtu.