Nutriční hodnoty (Grilované kotlety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 14 130 kJ / 3 377 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 188,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 180,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,02 g |
| Tuky | 160,61 g |
| – nasycené | 16,49 g |
| – nenasycené | 129,74 g |
| –– mononenasycené | 94,07 g |
| –– polynenasycené | 35,67 g |
| ––– omega 3 | 10,45 g |
| Vláknina | 20,96 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 2,05 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 288,31 g |
| – cukry | 238,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřových kotlet | Vepřová kotleta s kostí | 1000 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 8 lžic 8 lžic vinného octa | Ocet vinný bílý | 160 ml |
| 8 lžic 8 lžic medu | Med nepasterovaný | 288 g |
| 4 lžičky 4 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 4 g |
| 4 lžičky 4 lžičky oregana | Oregano sušené | 20 g |
| 6 kapek 6 kapek tabasca | Tabasco omáčka | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 125 ml 125 ml oleje | Olej řepkový | 125 ml |