Nutriční hodnoty (Zapečená plněná kotletka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 464 kJ / 589 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 43,50 g |
| – nasycené | 28,06 g |
| – nenasycené | 13,56 g |
| –– mononenasycené | 12,19 g |
| –– polynenasycené | 1,36 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| Sodík | 3,14 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 9,13 g |
| – cukry | 7,03 g |
| ––– laktóza | 2,83 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřové kotlety s kostí | Vepřová kotleta s kostí | |
| 1 1 šunková klobása | Klobása | |
| 1 1 Hermelín | Hermelín | 100 g |
| cca 10 dkg 10 dkg Balkánského sýru | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 100 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sójová omáčka | Sójová omáčka Tamari | |
| trocha trocha oleje | Olej řepkový |