Nutriční hodnoty (Plněné masové špalíky s bramborem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 817 kJ / 1 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 107,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,44 g |
| Tuky | 31,72 g |
| – nasycené | 11,82 g |
| – nenasycené | 13,89 g |
| –– mononenasycené | 11,95 g |
| –– polynenasycené | 1,94 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 11,36 g |
| Cholesterol | 370 mg |
| Sodík | 1,37 g |
| Sůl | 3,40 g |
| Sacharidy | 90,35 g |
| – cukry | 12,75 g |
| ––– laktóza | 0,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix 50:50 (vepřové, hovězí) | Vepřová plec | 500 g |
| 2 ks 2 ks menších rajčat | Rajče červené čerstvé | 160 g |
| 50 g 50 g Balkánského sýru (přibližně) | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 50 g |
| možno pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kdo chce, může i česnek | Česnek čerstvý | |
| 400 g 400 g nových brambor | Brambor raný | 400 g |