Nutriční hodnoty (Polévka z malých brambor)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 661 kJ / 636 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,37 g |
| Tuky | 1,63 g |
| – nasycené | 0,47 g |
| – nenasycené | 0,92 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 0,72 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 30,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 437 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 120,52 g |
| – cukry | 14,99 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g malých nových brambor (průměr do 3 cm) | Brambor raný | 500 g |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 větší petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1/2 bulvy 1/2 bulvy nového celeru | Celer bulva čerstvá | 270 g |
| 1 litr 1 litr vývaru z vepřových kostí | Kost vepřová | |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| celerová nať | Petržel nať čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený |