Nutriční hodnoty (Kuskus ala "šopák")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 945 kJ / 1 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,60 g |
| Tuky | 73,10 g |
| – nasycené | 29,64 g |
| – nenasycené | 41,45 g |
| –– mononenasycené | 34,83 g |
| –– polynenasycené | 6,63 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 4,40 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodík | 3,02 g |
| Sůl | 7,53 g |
| Sacharidy | 136,40 g |
| – cukry | 14,83 g |
| ––– laktóza | 2,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g kuskusu | Kuskus pšeničný | 250 g |
| 250 g 250 g silného vroucího vývaru | Vývar masový | |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2-3 2-3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 150 g |
| 1 1 salátová okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 150 g 150 g sýru feta (nebo balkánského sýra) | Sýr feta | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| pórek (nebo zelená cibulka) | Pórek čerstvý |