Nutriční hodnoty (Do kelu s kelom / Do kapusty s kapustou :))))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 389 kJ / 1 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,92 g |
| Tuky | 37,26 g |
| – nasycené | 20,94 g |
| – nenasycené | 15,38 g |
| –– mononenasycené | 6,48 g |
| –– polynenasycené | 8,91 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 44,40 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Sodík | 1,57 g |
| Sůl | 3,40 g |
| Sacharidy | 132,70 g |
| – cukry | 46,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hlávky 1/2 hlávky kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 350 g |
| 4 4 cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| 200 g 200 g hovězího masa | Hovězí kýta | 200 g |
| 2 2 špekáčky | Špekáček | |
| 2 2 párky | Párek vepřový | 160 g |
| 6 6 brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 1 1 čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce mleté červené papriky | Paprika červená sušená | 15 g |