Nutriční hodnoty (Citrónový srnčí hřbet)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 973 kJ / 3 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,75 g |
| Tuky | 207,62 g |
| – nasycené | 17,39 g |
| – nenasycené | 176,88 g |
| –– mononenasycené | 124,23 g |
| –– polynenasycené | 52,65 g |
| ––– omega 3 | 15,68 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 263 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 317,90 g |
| – cukry | 139,30 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku pískového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku oleje | Olej řepkový | 187.5 ml |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 30 ml |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| hrst hrst čokoládové rýže | Cukrářská rýže | |
| citrónovou šťávu | Šťáva z citrónu | |
| moučkový cukr | Cukr bílý |