Nutriční hodnoty (V cibuli pečené plněné papričky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 10 732 kJ / 2 565 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 166,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 109,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,41 g |
| Tuky | 57,16 g |
| – nasycené | 11,13 g |
| – nenasycené | 36,21 g |
| –– mononenasycené | 24,89 g |
| –– polynenasycené | 11,32 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 88,03 g |
| Cholesterol | 587 mg |
| Sodík | 4,11 g |
| Sůl | 9,67 g |
| Sacharidy | 308,32 g |
| – cukry | 246,49 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 23 ks 23 ks malých červených paprik | Paprika červená čerstvá | 3450 g |
| 500 g 500 g mletého masa mix umíchaného na plnění | Vepřová plec | 500 g |
| 400 g 400 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 400 g |
| 5 5 velkých cibulí | Cibule čerstvá | 350 g |
| 1 pl 1 pl oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 kl 1 kl celého kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového bujónu | Bujón zeleninový | 10 g |
| 1 dl 1 dl vody | Voda | 100 ml |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| trošku trošku soli | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 pl 1 pl solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1/2 dl 1/2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| bylinky jaké má kdo v oblibě | Petržel nať čerstvá |