Nutriční hodnoty (Cuketová pochoutka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 789 kJ / 1 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,24 g |
| Tuky | 73,44 g |
| – nasycené | 31,08 g |
| – nenasycené | 40,62 g |
| –– mononenasycené | 31,25 g |
| –– polynenasycené | 9,37 g |
| ––– omega 3 | 0,81 g |
| Vláknina | 69,34 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 2,62 g |
| Sůl | 6,15 g |
| Sacharidy | 135,30 g |
| – cukry | 66,82 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg cukety | Cuketa čerstvá | 1500 g |
| 6 6 velkých cibulí | Cibule čerstvá | 420 g |
| 2 2 rajské protlaky | Protlak rajčatový | |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kari koření | Kari | 15 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kečupu | Kečup sladký | 45 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 60 g |
| 8 stroužků 8 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 56 g |
| 2 lžíce 2 lžíce plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 4-5 4-5 paprik různých barev | Paprika bílá čerstvá | |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| mletý pepř podle chuti | Pepř černý mletý | |
| cukr krystal podle chuti | Cukr bílý |