Nutriční hodnoty (Vepřové plátky na bramborové šťávě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 646 kJ / 154 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,22 g |
| Tuky | 1,47 g |
| – nasycené | 0,79 g |
| – nenasycené | 0,52 g |
| –– mononenasycené | 0,15 g |
| –– polynenasycené | 0,37 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 12,46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 187 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 27,68 g |
| – cukry | 9,34 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřové plátky (krkovice, plec) | Vepřová kýta | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1/2 kostičky 1/2 kostičky Masoxu | Bujón hovězí | 5 g |
| 1 1 středně velký syrový brambor | Brambor zimní | 50 g |
| 2 2 menší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| lžička lžička oleje | Olej řepkový | |
| hrst hrst mražené zeleniny | Mrkev mražená |